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Quiche light
Quiche light
Para 4 pessoas
Ingredientes
110 g de farinha de trigo
70 g de queijo emmental ralado
200 g de fiambre de peru
sal, pimenta
2 ovos
350 ml de leite meio-gordo
Preparação
Aumente a temperatura do forno a 190°.
Enquanto isso, corte o fiambre de peru aos bocadinhos e coloque-os numa forma adequada ao forno.
Num liquidificador, coloque os ovos, o leite e a farinha.
Misture tudo e deite a mistura na forma, sobre o fiambre de peru.
Coloque por cima o queijo emmental e deixe cozinhar por 35 minutos.
Bom apetite!
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